A alimentação vem sendo muito questionada em tempos atuais, ingestão de alimentos orgânicos em embate aos industrializados, vegetarianos em confronto com carnívoros. Certamente, uma boa nutrição contribui para uma saúde perfeita e equilibrada, inclusive a dos dentes.

A odontologia está bem preparada com técnicas de clareamento, facetas de porcelana, aparelhos ortodônticos, mas pouco se sabe sobre alimentos que tem o potencial de destruição, inclusive os dentes naturais, visto que o ambiente da cavidade oral é contaminado e suscetível a transformações quando na presença de determinados alimentos.

Uma restrição alimentar, por exemplo, pode afetar a acidez bucal e estimular o aparecimentos de cáries. Biscoitos, doces, balas são categorias de alimentos que aderem facilmente aos dentes e grandes responsáveis pela cáries. Já os ácidos, como é o caso do abacaxi, laranja, bebidas de frutas e refrigerantes favorecem o desgaste da estrutura do dente, na região próxima a gengiva.

Frutas, legumes e as verduras têm como característica eliminar resíduos de outros alimentos que ficam aderidos à superfície dental. Esses alimentos necessitam de um tempo maior de mastigação, o que promove a autolimpeza pelo atrito do alimento com o dente.

O açúcar é o principal alimento das bactérias causadoras da placa bacteriana, que está associada ao aparecimento da cárie e ao mau hálito. Sendo assim, deve-se evitar a ingestão de balas, chocolates e alimentos doces (com muito açúcar) no período entre as refeições e não esquecer da higienização bucal, escovando corretamente os dentes.

Faça periodicamente uma revisão de seus dentes em uma clínica odontológica. A revisão, geralmente inclui limpeza geral dos dentes e o dentista usará instrumentos especiais que irão manter a saúde bucal em perfeitas condições.

Arte Sorriso, dentista em Florianópolis, bairro Ingleses.
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